Rodinný dům Ovesná Lhota

Tapas Restaurant El Camino

Zadáním investora bylo vytvořit víkendové bydlení z tradičního venkovského stavení ze 17. století v obci Ovesná Lhota na Vysočině.

Hlavní myšlenkou bylo zachovat maximum dochovaných konstrukcí a prvků tak, aby si dům ponechal "patinu" vytvořenou zubem času. Při návrhu celkové rekonstrukce domu jsme se snažili přistoupit k řešení tak, aby obě vrstvy, stará i nová, spolu vedly dialog. Přízemí je řešeno za použití tradičních materiálů a prvků: profilované masivní dveře, podlahy – půdovky, dřevěné palubky, špaletová okna. Naopak podkroví je navrženo za použití současných materiálů a technologií: celoprosklený štít, obklad z OSB desek, bezfalcové dveře.

Exteriér domu do ulice a do dvora je pojat jako tradiční lokální stavba, nabílená a s kamennou podezdívkou, dřevěnými okny a se zápražím pod přesahem střechy. Vjezd do dvora uzavírají zdobná masivní dřevěná vrata. Střecha je novodobá – krytina z plechových šablon. Do zahrady se však dům otevírá ve štítu prosklenou stěnou s předsazenými latěmi.

Součástí rekonstrukce je i proměna bývalého špýcharu na letní kuchyni s grilem/kryté zahradní posezení. Původní kamenné stěny jsou doplněny o betonový sloup a průvlaky a na ně je nasazen nový otevřený krov. Pro větší míru soukromí je možné špýchar uzavřít dřevěnými skládacími okenicemi.

Kategorie:
rekonstrukce, rodinný dům

Realizace:
2015 - 2017

Lokace:
Ovesná Lhota

Klient:
soukromá osoba

Dispozice:
140 m²

Kategorie: rekonstrukce, interiér
Realizace: 2019
Lokace: Praha 3, Vinohrady
Klient: El Camino Tapas Restaurant
Dispozice: 40 míst k sezení + zahrádka 20 míst

← Před / Po →

Součástí rekonstrukce je i proměna bývalého špýcharu na letní kuchyni s grilem/kryté zahradní posezení. Původní kamenné stěny jsou doplněny o betonový sloup a průvlaky a na ně je nasazen nový otevřený krov. Pro větší míru soukromí je možné špýchar uzavřít dřevěnými skládacími okenicemi.

☞
Vstup do restaurace je vymezen vizuálním dřevěným paravánem a prosklennou vinotékou. Barový pult - velký ostrůvek bez viditelných technologií - slouží k servisu nápojů, ale také jako prezetační stůl při ochutnávkách vína.

☞

„Každý detail respektuje historii objektu funkčním a nadčasovým rukopisem.“

Zajímavostí je zapuštění chlazené nerezové apero nádoby na vinné láhve přímo do dubové desky, tak aby na stolní desce nemusely stát plastové nebo kovové nádoby s ledem.